Qui sommes-nous ?
Le Dormio Resort Berck-sur-Mer en France se trouvent à seulement 900 mètres de la grande plage et du boulevard animé de Berck-sur-Mer. Le resort propose plusieurs maisons et appartements de vacances pour 4 à 10 personnes. Nos hébergements sont spacieux et équipés de tout le confort. Notre complexe a été récemment agrandi avec de tout nouveaux hébergements de vacances.
Dormio Resorts & Hotels exploite des complexes hôteliers 4 étoiles dans différents pays, chacun avec son propre caractère et son propre « style et ambiance ». Cela rend chaque station de Dormio unique. Nos resorts sont situés dans les plus beaux endroits des Pays-Bas, d’Allemagne, d’Autriche, de France et d’Espagne.
Qu’est-ce que tu vas faire?
En tant que chef, vous savez comment motiver, inspirer et garder votre équipe à l’affût. Vous gardez un bon contrôle sur le stock; corrige les commandes, s’occupe de la gestion des stocks minimum et maximum, vous avez également une bonne vue de la durée de conservation des produits et vérifie les bordereaux d’expédition et la facturation, etc.
Vous êtes responsable de l’établissement de l’horaire de l’équipe et, bien sûr, vous vous assurez que la qualité de l’équipe de cuisine est garantie. C’est votre passion de servir aux clients des plats délicieux tous les jours pour lesquels ils reviennent.
Que pouvez-vous nous offrir?
- Vous pouvez gâter les clients avec des plats de qualité, frais et créatifs qui ravissent non seulement les papilles, mais aussi les yeux;
- Vous êtes numériquement fort et vous vous concentrez quotidiennement sur les chiffres clés d’achat, de coûts salariaux et de chiffre d’affaires ;
- Vous savez contrôler le coût des aliments et le gaspillage, en calculant et en traitant bien la transformation résiduelle;
- Vous travaillez proprement et organisé;
- Vous avez un œil pour le bien-être personnel et l’hygiène / HACCP;
- Vous êtes flexible et (en fait) vous retroussez vos manches;
- Vous pouvez bien travailler en équipe, gérer et motiver les autres;
- Vous résistez au stress et maintenez la paix dans des situations trépidantes;
- Vous êtes collégial avec votre équipe et d’autres collègues;
- La langue Français et Anglais ne vous est pas inconnue.
Que peut vous offrir Dormio ?
Dormio vous offre un poste stimulant et très varié à temps plein. De plus, nous offrons une atmosphère ouverte et collégiale en milieu de travail dans un environnement dynamique. Le salaire est conforme à la Français CONVENTION COLLECTIVE IMMOBLIER avec bonnes conditions secondaires.
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Êtes-vous enthousiaste et voulez-vous postuler directement? Envoyez votre lettre de motivation et votre CV via le bouton ci-dessous « Postuler maintenant ». Nous vous contacterons dans les plus brefs délais.
