Qui sommes-nous ?
Dans le quartier résidentiel attrayant Hameau de Flaine, à pas moins de 1 850 mètres d’altitude, vous trouverez les appartements et chalets spacieux et luxueux du Dormio Resort Les Portes Du Grand Massif.
Flaine avec 250 km de pistes est l’endroit idéal pour des vacances de ski actives. La belle station de ski Le Grand Massif dans le Français Haute Savoie bénéficie de bonnes conditions d’enneigement garanties grâce à sa situation géographique.
Dormio Resorts & Hotels exploite des complexes hôteliers 4 étoiles dans différents pays, chacun avec son propre caractère et son propre « style et ambiance ». Cela rend chaque station de Dormio unique. Nos resorts sont situés dans les plus beaux endroits des Pays-Bas, d’Allemagne, d’Autriche, de France et d’Espagne.
Qu’est-ce que tu vas faire?
En tant que chef, vous savez comment motiver, inspirer et garder votre équipe à l’affût. Vous gardez un bon contrôle sur le stock; corrige les commandes, s’occupe de la gestion des stocks minimum et maximum, vous avez également une bonne vue de la durée de conservation des produits et vérifie les bordereaux d’expédition et la facturation, etc.
Vous êtes responsable de l’établissement de l’horaire de l’équipe et, bien sûr, vous vous assurez que la qualité de l’équipe de cuisine est garantie. C’est votre passion de servir aux clients des plats délicieux tous les jours pour lesquels ils reviennent.
Que pouvez-vous nous offrir?
- Vous pouvez gâter les clients avec des plats de qualité, frais et créatifs qui ravissent non seulement les papilles, mais aussi les yeux;
- Vous êtes numériquement fort et vous vous concentrez quotidiennement sur les chiffres clés d’achat, de coûts salariaux et de chiffre d’affaires ;
- Vous savez contrôler le coût des aliments et le gaspillage, en calculant et en traitant bien la transformation résiduelle;
- Vous travaillez proprement et organisé;
- Vous avez un œil pour le bien-être personnel et l’hygiène / HACCP;
- Vous êtes flexible et (en fait) vous retroussez vos manches;
- Vous pouvez bien travailler en équipe, gérer et motiver les autres;
- Vous résistez au stress et maintenez la paix dans des situations trépidantes;
- Vous êtes collégial avec votre équipe et d’autres collègues;
- La langue Français ne vous est pas inconnue;
- Vous aimez vous tenir debout sur les longues lattes ou sur votre snowboard pendant votre temps libre !
Que peut vous offrir Dormio ?
Dormio vous offre un poste stimulant et très varié à temps plein. De plus, nous offrons une atmosphère ouverte et collégiale en milieu de travail dans un environnement dynamique. Le salaire est conforme à la Français CONVENTION COLLECTIVE IMMOBLIER avec bonnes conditions secondaires.
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