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Restaurant Rantrée, étoilé au Michelin

Le restaurant Rantrée est situé au 8ème étage du Dormio Hotel De Prins van Oranje. Cet établissement étoilé au Michelin offre une jolie vue panoramique sur le centre-ville de Maastricht et les magnifiques paysages du Limbourg. Ambiance chaleureuse et cuisine de haut vol, voilà les atouts de notre restaurant contemporain, à la fois chic et moderne. Une qualité que l'on retrouve dans les menus et vins proposés.

Gastronomie pour tous

Tous les deux mois, le chef Ralph Hermans compose un nouveau menu qu'il veut savoureux et surprenant. La sommelière Jennifer Silivus-Hermans veille à ce que les vins se marient parfaitement avec les plats. En cuisine avec leur brigade, ils travaillent tous deux avec passion pour que la haute gastronomie soit accessible à tous, dans un lieu convivial et accueillant et où tout est soigné jusque dans les moindres détails.

 

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Le midi et le soir

Le restaurant Rantrée est ouvert le midi et le soir. La cuisine proposée par le chef suit le rythme des saisons, c'est pourquoi les menus sont adaptés régulièrement afin d'offrir le meilleur de chaque saison. Laissez-vous séduire par le menu 7 services. Pour connaître les heures d'ouverture et réserver en ligne, rendez-vous sur le site web du restaurant Rantrée.

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